Auch in der gesunden Ernährung ist viel verstecktes Fett in unseren Lebensmitteln enthalten. Nüsse und Fisch haben zwar Vitamine aber viel Fett, deshalb beim Abnehmen nur kleine Mengen essen. Bei Übergewicht kann man mit fettreduzierten Lebensmitteln Fett sparen. Je nachdem, ob ein Fett bei Raumtemperatur fest oder flüssig ist, spricht man von Fett oder fettem Öl. Bekannteste Fette sind die namensgebenden Stoffgemische aus verschiedenen Fettsäuretriglyceriden, die aus Tieren gewonnen werden, der Ausdruck fettes Öl grenzt die (dünn)flüssigen Fette von anderen Gruppen der Öle (allgemein unspezifisch diverse Gruppen flüssiger organischer Verbindungen) ab.Zum Abnehmen ist es wichtig, den Fettanteil in den Lebensmitteln zu kennen. Wenn man sich bei der Ernährungsumstellung mit dem Fettgehalt nicht auskennt, hilft auch eine Ernährungsberatung.
Belasten Sie Ihren Stoffwechsel nicht mit Fett!