Diät- Rezepte gibt es wohl tausende aber nur einen Königsweg!
Man kann auch hin und wieder Kohlsuppe kochen, zum Gewicht halten oder zum Abnehmen.
Bewusst und langsam essen ist gut für die Verdauung.
Für vier Personen benötigt man:
Um die schlanke Suppe zuzubereiten benötigt man zunächst eine Basis. Dafür einfach die Zwiebeln in mundgerechte Stücke schneiden und in dem Olivenöl anschwitzen. Wenn sie etwas glasig geworden sind, kommt der Knoblauch hinzu und wird kurz mit angeschwitzt. Dann folgen die Karotten. Alles mit der Brühe ablöschen und nun auf kleiner Flamme solange köcheln lassen, bis diese fast gar sind. Dann den Sellerie, die Nudeln und die Zucchini hinzufügen und alle zu Ende garen. Die Minestrone mit Salz, Pfeffer, Tomatenmark etwas Zucker und frischen italienischen Kräutern abschmecken, in einen tiefen Teller füllen und mit ein paar Blättern Basilikum servieren. Das ist pure Gesundheit zum Essen. Bon Appetit!
Wenn Sie den Königsweg gehen, brauchen Sie keine Diät-Rezepte das ist Gesundheit pur!