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Urlaub mit Genuss und Bedacht

Dieser Artikel wurde verfasst von Angelika Schmid

Diät, Abnehmen und Urlaub, Themen die eigentlich so gar nicht zusammenpassen. Wer will sich schon in der schönsten Zeit des Jahres am Riemen reißen statt das Hotelbuffet in vollen Zügen zu genießen? Viele Hotels, vor allem im Bereich Wellness- und Gesundheitsurlaub haben diesen Trend erkannt. Hoher Genussfaktor ohne schlechtes Gewissen ist möglich.

Ein Hotel, das diesen Weg seit Jahren mit Erfolg beschreitet, ist das Quellenhotel Bad Waltersdorf in der steirischen Thermenregion. Hier wird ganz bewusst mit biologischen Zutaten höchster Güteklasse gekocht. Wer will, kann es sich mit traditionell steirischen Schmankerl gut gehen lassen, es ist aber auch kein Problem sich kalorienbewusst zu ernähren ohne auf die tolle Küche im Urlaub verzichten zu müssen. Das Küchenteam schafft es, auch ohne viele Kalorien leckere Menüs auf den Tisch zu zaubern.

Direkt im Nebenort bietet das Rogner Bad Blumau ebenfalls Genussurlaub ohne Sünde an. Neben der wohltuenden Wirkung des Thermenwassers und der Gesundheitswelt, wird auch bei Tisch sehr auf Gesundheit geachtet. Die meisten Zutaten für die Buffets und Menus kommen aus der Region. Gekocht wird nach ausgewogenen Rezepten, die Gaumen, Körper und Seele gleichermaßen wohltun.

Auch große Ketten in der Ferienhotellerie haben erkannt, dass nicht alle Gäste das Buffet bis zur Erschöpfung plündern möchten. In den Robinson Clubs ist neben der normalen Verpflegung fast immer auch ein Menu mit Schonkost für die Kunden da, die ein besonderes Augenmerk auf die Bikinifigur haben. Genuss und Sünde müssen nicht Hand in Hand gehen. Mit ein wenig Augenmerk kann man die Waage auch nach dem Urlaub durchaus noch ohne Angst besteigen.


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