Sodbrennen durch zu fette Ernährung?

Chips, Speckwürfel und andere fette Speisen munden den meisten Menschen, denn Fett ist ein Geschmacksträger und die Verführung lauert nicht nur in Form von Fastfood überall. Doch zu fettreiches Essen kann schnell zu Übergewicht führen und auch andere Krankheiten und Symptome stehen in direktem Zusammenhang mit der Ernährungsweise. Im Magen werden die Speisen mithilfe der Magensäure verdaut. Sie sorgt dafür dass die Lebensmittel in ihre Bestandteile zerlegt werden können. Für stark fetthaltige Speisen bildet der Magen zusätzliche Säure, die in einigen Fällen durch den nicht korrekt funktionierenden, unteren Schließmuskel der Speiseröhre zurückfließt. Dieser Rückfluss wird als Reflux oder Sodbrennen bezeichnet. Kinder und Jugendliche leiden gelegentlich während ihres Wachstums darunter und auch bei Schwangeren ist gelegentliches Sodbrennen normal, da der Druck im Bauchraum in den späteren Schwangerschaftsmonaten zunimmt. Von der Refluxkrankheit spricht man jedoch erst, wenn wiederkehrende und häufige Beschwerden auftreten. Fette Speisen, die eine erhöhte Magensäureproduktion verursachen, sind auch ein Grund für häufiges Sodbrennen, das bei etwa zehn Prozent der Betroffenen sogar Schäden in der Speiseröhrenschleimhaut verursachen kann.

Neben einer Ernährungsumstellung kann auch eine Behandlung mit Medikamenten Linderung bringen. Das rezeptfreie Medikament Omeprazol gegen Sodbrennen gibt es in Form von magensaftresistenten Tabletten und in Kliniken wird es auch als Infusion verabreicht. Das Arzneimittel gehört zu den Protonenpumpenhemmern und bringt neben einer Schmerzlinderung gleichzeitig eine heilende Wirkung bei Geschwüren. Die Behandlung damit sollte allerdings zeitlich begrenzt sein und wenn der Magen nach 12 Wochen Einnahme sich nicht beruhigen lassen will, ist dringend ein Arztbesuch angeraten, bei dem die Ursache des häufigen Sodbrennens geklärt werden kann.