Goji Beere die Wunderbeere als neue Vitaminbombe

17.02.2010 - verfasst von Angelika Schmid

Thema des Monats Februar 2010

Die Gojibeere ist in Deutschland noch nicht sehr bekannt, gerät aber immer mehr in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit gesundheitsbewusster Menschen; und das nicht ohne Grund: Die Gojibeere hat sich in unzähligen wissenschaftlichen Versuchen als die nährreichste Frucht der Welt mit der größten Konzentration an Vitaminen und Antioxidantien einen Namen als „Wunderbeere“ gemacht.

Herkunft dieser, an einem bis zu 2 Meter hohen Strauch wachsenden, Beere ist Asien, China, und genauer die Anbaugegend in Ningxia. Die Chinesen schwören schon seit Jahrhunderten auf die keine rote fruchtig herb schmeckende Wunderbeere und haben diese auch als Teil der traditionellen chinesischen Medizin etabliert. Um die Wunderbeere Goji kreisen die verschiedensten

Mythen: Von der Heilung schwerer Krankheiten, der Vorbeugung von Krebs, der Regenerierung zerstörter Zellstrukturen bishin zur Stärkung des Augenlichtes. Doch eines ist klar: mit 4000 Prozent mehr Antioxidantien als eine Orange und so vielen Vitaminen wie keine andere Frucht auf der Welt, wird sich die Goji Beere als neue Vitaminbombe einen Namen machen.

Verzehrt werden kann die Beere im Müsli, in Joghurts, in Salaten aber auch pur ohne zusätzliche Lebensmittel. Empfohlen ist die Dosis von 30-50 Gramm der starken Beere, um einen optimalen Vitamin- und Energiehaushalt zu schaffen. Wer mehr Vitalität und mehr Gesundheit in sein Leben bringen möchte, kann dies ohne weiteres ganz einfach mit einer täglichen Ration Gojibeeren tun.

Zu kaufen gibt es diese im Reformhaus oder im Internet, wo das Kilo derzeit rund 29,00 Euro kostet.

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